Hrach je plodina, ktorá je veľmi šetrná k životnému prostrediu. S pomocou baktérií v pôde je hrach a ďalšie strukoviny schopný prijať plynný dusík zo vzduchu a previesť ho do zložitejších a použiteľnejších foriem. Tento proces zvyšuje dusík v pôde bez potreby pridania hnojiva. Hrach má tiež relatívne plytký koreňový systém, ktorý môže pomôcť zabrániť erózii pôdy. Bolo preukázané, že pestovanie hrachu znižuje riziko problémov so škodcami.
Na pestovanie hrachu si vyberte otvorené miesto bez burín, kde je počas dňa plné slnko. Hrach pestujte v dobre odvodnených pôdach. V chladných a vlhkých pôdach hrach veľmi ľahko vyhynie. Pestovať ho môžete aj v kvetináči alebo v nádobe. Semeno je pred výsadbou vhodné namočiť do vody a do zeme vkladáme do vzdialenosti 4-5 cm od seba .
