Semená rukoly

Rukola je pikantne ochutená zelenina tmavo zelenej farby, ktorá je tiež známa ako raketa, roquette a rugula. Pochádza zo Stredomoria. Rukola rastie divoko od brehov Portugalska a vo vnútrozemných dedinách východného Turecka. Rukola pridáva chuť a textúru ďalším jedlám. Je to listová zelenina, ktorá je nabitá nutričnými výhodami pre takmer všetky oblasti tela. Podporuje činnosť mozgu, pečene, rovnako je výhodná pre zdravie kože a ciev.